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    植物奶口感更順滑的秘密是?

    2022-11-04 來源: 中國振動機械網
    Rerooted Organic是一家低調的有機牛奶生產商,總部位于英國德文郡,專注于可持續發展。該公司業務涉及植物奶生產、裝瓶、分銷和零售的每一步。

        Russell Finex 振動篩有效提升生產效率,讓乳制品口感更順滑

     
        Rerooted Organic是一家低調的有機牛奶生產商,總部位于英國德文郡,專注于可持續發展。該公司業務涉及植物奶生產、裝瓶、分銷和零售的每一步。
     
        
     
        與大多數植物奶生產商不同,Reroot Organic使用玻璃瓶分裝乳制品。瓶子回收后清洗、消毒,并作為其生產循環的一部分而非生產過程重復使用。循環商業使用最低限度的標簽,并依靠可再生能源為其生產提供動力。
     
        Rerooted Organic的產品范圍很廣,包括杏仁、椰子、榛子、燕麥和燕麥咖啡大師奶。牛奶通過三個主要渠道銷售-零售到商店,批發到全國供應商,以及送到英格蘭西南部的客戶家中。
     
        
     
        牛奶生產始于公平采購,包括公平貿易供應商和工人合作社。杏仁等配料經過烘焙以釋放其風味,然后混合。生產出漿料需要將漿料從液體中分離出來。牛奶過篩后,壓榨、裝瓶,并在63.5攝氏度下進行巴氏殺菌。這可以延長牛奶的保質期,同時保護其營養成分。
     
        Rerooted Organic一開始使用帶150微米袋式過濾器的氣動壓榨機從乳品中篩出果肉雜質。然而,隨著生產規模的增長,乳品生產商遇到了一些挑戰。氣動壓力機的產能有限,減慢了生產速度。
     
        篩分過程中另一個挑戰是必須用20升的桶手動將漿料倒入壓力機。這使得這是一個緩慢而費力的過程,而且對操作員來說是一個體力密集的過程。
     
        以這種方式生產的牛奶通常具有粒狀質地。這是由于袋式過濾器效率低下,導致殘留物成分通過150微米的過濾介質,最終進入牛奶中。袋式過濾器也可以隨著時間的推移拉伸,允許更大的顆粒進入產品。
     
        這家乳制品生產商嘗試了多種不同的過濾器來改進其生產過程,但這些都沒有成功。Reroot Organic隨后在互聯網上搜索其生產規模的可行解決方案,并聯系了Russell Finex。在與銷售工程師討論和測試后,Russell Finex推薦使用Finex 22” Sieve篩分機。
     
        “Russell Finex的篩分機是經過反復論證后的最佳解決方案,它能解決所有問題。”

        —— Dan Dawson, Rerooted Organic創始人
     
        
     
        Dawson繼續說道:“這對我們的生產有很大的幫助。我們提高了效率,Finex 22振動篩給我們節約了額外時間。”50微米的篩網也讓我們的乳品口感更絲滑。”
     
        自從安裝了Finex 22“篩,Rerooted Organic就可以將漿料直接泵入Russell Finex機器。操作員不再需要手動添加混合物。這使得植物奶的分離時間縮短了一半。
     
        該生產階段的自動化通過減少人工操作節省了時間。由于Finex 22“篩能實現連續分離,操作員可以自由從事其他生產活動。
     
        Reroot Organic的另一個進步是產品質量的變化。該公司使用50微米不銹鋼網和Finex 22“篩,與袋式過濾器相比,可從牛奶中去除更大體積的過大顆粒異物。這將為植物奶口感更順滑。
     
        特點和優勢:
     
       *  持續篩分分離 - 極大降低各批次原料乳的篩分分離時間
     
       *  減少人工進料- 通過泵自動上料,減少人工參與
     
       *  衛生不銹鋼篩網 - 持續提升產品質量
     
       *  低噪音設計- 確保振動篩持續安靜篩分工作
     
       *   降低停機時間 - 快速拆卸清潔和安裝

        關于Russell Finex
     
        Russell Finex成立于1934年,為一系列行業設計和制造篩分機。我公司總部位于英國,并在比利時、美國、印度、巴西和中國設有分公司,向140多個國家供應產品。請立即聯系Russell Finex,了解更多關于其篩、分離器和過濾設備的信息。

    本文關鍵詞:

    過濾器 篩分設備 振動篩

    責任編輯:吳薇
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